ارجع   منتديات رام الله لاند > العيـلة بالـليلـة > المطبخ
المطبخ احدث الوصفات السرية طبايخ ولا عمرك شفتها بحياتك وحياتك ، موز محشي ، حمص مقلي ، فول سوداني
على جسر التواصل .. تذوب المسافات



طريقة عمل محشي ورق عنب

طريقة عمل محشي ورق عنب ومحشي كوسه ارجو ان تنال على رضاكم ملح - فلفل اسود - مكعبات دجاج -


إضافة رد
 
Bookmark and Share LinkBack أدوات الموضوع
  #1  
كديم 07-28-2009, 10:08 PM
الصورة الرمزية ربى  
عضو بينا وبينه مواضيع وردود
 
تاريخ التسجيل: 21-2-2009
الدولة: عُمْقُ غَيْمَه
المشاركات: 5,356
النوع: أنثى
مزاجي:

الإعجاب بالمشاركات
شكر (أرسل): 0
شكر (تلقى): 5
لايك (أرسل): 0
لايك (تلقى): 5
ما أعجبني (أرسل): 0
ما أعجبني (تلقى): 1
ربى ربى ربى
افتراضي طريقة عمل محشي ورق عنب



طريقة عمل محشي ورق عنب ومحشي كوسه
ارجو ان تنال على رضاكم


ملح - فلفل اسود - مكعبات دجاج - بهارات مشكلة


[b]800 غرام لحم مفروم
طماطم 4 حبات نقشرها ونحتفظ بالقشر وراس الطماطم (عنقها) للتزين في اخر الطبخه ونفرم الطماطم ناعم جدا
بطاطس كبيره مقطعه طوليا
بقدونس وشبت مقطع ناعم [/B]


2.5كيلو كوسه كبيره بالحجم
ونقطع راسها ونضع عليها ملح ليسهل ثقبها ولا تتكسر
ونحفرها بسهولة
بصل اخضر مقطع صغير
بصل 4مفروم حبات ثوم 4 فصوص متوسطه الحجم مفرومه ناعم
ورق عنب


[b]
4 كاس رز مصري سن وايت مغسول ومنقوع
وزيت


زيت للتحمير

الطريقة


نحمر 2 حبه ابصل و2 فص الثوم ونضع عليها 2من مكعبات الدجاج والملح والبهارات واللحم المفروم ونقلبها لحد ما تتحمر اللحمه المفرومه
ناخذ 3 ارباع كميه اللحم المفرومه المحمره ونخلطها مع نصف كميات من بصل اخضر مفروم -بقدونس -شبت ونخلطها مع 2 كاس رز مصري لحشوة الكوسه ونلاحظ ان كميه اللحم اكثر هنا



نحشي الكوسه بعد حفرها بالارز
ونرص في قاع القدر بطاطس حتى لا تحترق او تلتصق الكوسه بالقدر



نرص الكوسه بشكل عامودي بالقدر



نحمر بصل وثوم ونضع عليها مكعبات الدجاج ونضع مفروم الطماطم ونقلبها لحد ما يكون عندنا خليط سميك قليلا



ناخذ نصفه ونضعه على وجه قدر الكوسه ونضيف الماء المغلي ونضعه على النار لمده ثلاث ارباع الساعه على نار هادئه لحد ما ينضج


وناخذ ربع كميه اللحمه المفرومه المحمره ونضعها على 2 كاس رز مصري مع بصل اخضر وبقدونس وشبت ونخلطها جميعا لحشوه ورق العنب
ونلاحظ ان كميه الرز اكثر



ناخذ ورق العنب ويكون الجهه الخشنه فوق والملساء للاسفل ونضع الحشوه في المنتصف كما في الصوره


نضع في قاع القدر بطاطس ونصف الورق العنب بشكل عامودي لنحافظ على الحشوه داخلة



نضع عليه بقيه خلطه البصل والطماطم ونضيف الماء المغلي له ونضعه على النار خفيفه

لمده 3 ارباع الساعه


في هذا الوقت نقلي بطاطس ونقطع سلط
وفي النهايه
نقدمه في طبق مع السلطه والرز المصري مع البازلاء والبطاطا المقليه ونزين الطبق بالبصل الاخضر والطماطم



رد مع اقتباس

Personal Message :

 صَمتْــــے يَقْتُلِــنيــــــْے : يُحَـ’ــِرضُنيْـــــے..آَص

  #2  
كديم 07-28-2009, 10:22 PM
الصورة الرمزية snow white  
سمآء لا تطالها النجوم
 
تاريخ التسجيل: 11-6-2009
الدولة: Gaza
المشاركات: 2,131
النوع: انثى
مزاجي:

الإعجاب بالمشاركات
شكر (أرسل): 47
شكر (تلقى): 116
لايك (أرسل): 636
لايك (تلقى): 672
ما أعجبني (أرسل): 1
ما أعجبني (تلقى): 4
مقالات المدونة: 1
snow white snow white snow white snow white snow white snow white snow white
افتراضي رد: طريقة عمل محشي ورق عنب



ربى
يسلموا يا عسل عالوصفة
المحشي واليبرأ طيب كتير
يسلموا

[عزيزي الزائر، اول اشي نورتنا ثاني اشي لازم تسجل عشان تشوف الرابطالتسجيل مجاني اضغط هان واكسبها ]



رد مع اقتباس

Personal Message :

 يَ رَب … أَمْطِرْنِيَ فَرَح , إِلَى يَوْمِ يُبْعَثُوْنَ ! &#

  #3  
كديم 07-28-2009, 10:24 PM
الصورة الرمزية ربى  
عضو بينا وبينه مواضيع وردود
 
تاريخ التسجيل: 21-2-2009
الدولة: عُمْقُ غَيْمَه
المشاركات: 5,356
النوع: أنثى
مزاجي:

الإعجاب بالمشاركات
شكر (أرسل): 0
شكر (تلقى): 5
لايك (أرسل): 0
لايك (تلقى): 5
ما أعجبني (أرسل): 0
ما أعجبني (تلقى): 1
ربى ربى ربى
افتراضي رد: طريقة عمل محشي ورق عنب



اها
صحه وهنا
رد مع اقتباس

Personal Message :

 صَمتْــــے يَقْتُلِــنيــــــْے : يُحَـ’ــِرضُنيْـــــے..آَص

  #4  
كديم 07-28-2009, 10:36 PM
الصورة الرمزية برنس رام الله  
عضو يستعد للاقلاع
 
تاريخ التسجيل: 19-7-2008
الدولة: RaMaLLaH - NeW York
المشاركات: 7,416
النوع: ذكر
مزاجي:

الإعجاب بالمشاركات
شكر (أرسل): 4
شكر (تلقى): 12
لايك (أرسل): 4
لايك (تلقى): 69
ما أعجبني (أرسل): 0
ما أعجبني (تلقى): 0
برنس رام الله برنس رام الله
افتراضي رد: طريقة عمل محشي ورق عنب



بعرف اعملهم لحالي هدول

سااانكس ع الطريقه

......
رد مع اقتباس

Personal Message :

 .. Be CoOoOoL 3ala ToOoOoL ..

  #5  
كديم 07-28-2009, 10:37 PM
الصورة الرمزية ربى  
عضو بينا وبينه مواضيع وردود
 
تاريخ التسجيل: 21-2-2009
الدولة: عُمْقُ غَيْمَه
المشاركات: 5,356
النوع: أنثى
مزاجي:

الإعجاب بالمشاركات
شكر (أرسل): 0
شكر (تلقى): 5
لايك (أرسل): 0
لايك (تلقى): 5
ما أعجبني (أرسل): 0
ما أعجبني (تلقى): 1
ربى ربى ربى
افتراضي رد: طريقة عمل محشي ورق عنب



اهااااااااااا

صحه وعافيه
رد مع اقتباس

Personal Message :

 صَمتْــــے يَقْتُلِــنيــــــْے : يُحَـ’ــِرضُنيْـــــے..آَص

  #6  
كديم 07-28-2009, 10:51 PM
 
Black Ransom
 
تاريخ التسجيل: 12-6-2008
المشاركات: 26,052
النوع: زلمة
مزاجي:

الإعجاب بالمشاركات
شكر (أرسل): 178
شكر (تلقى): 140
لايك (أرسل): 157
لايك (تلقى): 338
ما أعجبني (أرسل): 2
ما أعجبني (تلقى): 5
AnGeL AnGeL AnGeL AnGeL AnGeL AnGeL AnGeL AnGeL AnGeL AnGeL AnGeL
افتراضي رد: طريقة عمل محشي ورق عنب



ممممممممممم


انا بوكل ع الجاهز


رد مع اقتباس
  #7  
كديم 07-28-2009, 10:52 PM
الصورة الرمزية ربى  
عضو بينا وبينه مواضيع وردود
 
تاريخ التسجيل: 21-2-2009
الدولة: عُمْقُ غَيْمَه
المشاركات: 5,356
النوع: أنثى
مزاجي:

الإعجاب بالمشاركات
شكر (أرسل): 0
شكر (تلقى): 5
لايك (أرسل): 0
لايك (تلقى): 5
ما أعجبني (أرسل): 0
ما أعجبني (تلقى): 1
ربى ربى ربى
افتراضي رد: طريقة عمل محشي ورق عنب



صحه وهنا على قلبك
رد مع اقتباس

Personal Message :

 صَمتْــــے يَقْتُلِــنيــــــْے : يُحَـ’ــِرضُنيْـــــے..آَص

  #8  
كديم 07-28-2009, 11:03 PM
الصورة الرمزية رشا  
عضو مظيع
 
تاريخ التسجيل: 18-6-2009
الدولة: Ramallah
المشاركات: 956
النوع: أنثى
مزاجي:

الإعجاب بالمشاركات
شكر (أرسل): 0
شكر (تلقى): 0
لايك (أرسل): 0
لايك (تلقى): 0
ما أعجبني (أرسل): 0
ما أعجبني (تلقى): 0
رشا
افتراضي رد: طريقة عمل محشي ورق عنب



طيبة

بس انا ما بحبها مع الحمة المفرومة


يسلموو

اجعل قلبك كقبرك...لا يسكنه سوى شخص واحد...ولا تجعله كلبئر يشرب منه من يشاء
رد مع اقتباس

Personal Message :

 I love you so dont ever let go of me .Hold me like you are n

  #9  
كديم 07-28-2009, 11:05 PM
الصورة الرمزية ربى  
عضو بينا وبينه مواضيع وردود
 
تاريخ التسجيل: 21-2-2009
الدولة: عُمْقُ غَيْمَه
المشاركات: 5,356
النوع: أنثى
مزاجي:

الإعجاب بالمشاركات
شكر (أرسل): 0
شكر (تلقى): 5
لايك (أرسل): 0
لايك (تلقى): 5
ما أعجبني (أرسل): 0
ما أعجبني (تلقى): 1
ربى ربى ربى
افتراضي رد: طريقة عمل محشي ورق عنب



هلا اخت رشاااااااا
رد مع اقتباس

Personal Message :

 صَمتْــــے يَقْتُلِــنيــــــْے : يُحَـ’ــِرضُنيْـــــے..آَص

  #10  
كديم 07-29-2009, 12:34 PM
الصورة الرمزية ღ نـــــــص شيكـــــــل ღ  
V.I.P
 
تاريخ التسجيل: 22-12-2007
الدولة: هنــاك|| تحت التخت
المشاركات: 62,113
النوع: ذكر
مزاجي:

الإعجاب بالمشاركات
شكر (أرسل): 176
شكر (تلقى): 2739
لايك (أرسل): 15691
لايك (تلقى): 8479
ما أعجبني (أرسل): 172
ما أعجبني (تلقى): 102
ღ نـــــــص شيكـــــــل ღ ღ نـــــــص شيكـــــــل ღ ღ نـــــــص شيكـــــــل ღ ღ نـــــــص شيكـــــــل ღ ღ نـــــــص شيكـــــــل ღ ღ نـــــــص شيكـــــــل ღ ღ نـــــــص شيكـــــــل ღ ღ نـــــــص شيكـــــــل ღ ღ نـــــــص شيكـــــــل ღ ღ نـــــــص شيكـــــــل ღ ღ نـــــــص شيكـــــــل ღ
افتراضي رد: طريقة عمل محشي ورق عنب



امممم

اكلة زاكية

مشكورة من ايدين ما نعدمهم

رد مع اقتباس

Personal Message :

 بيف باف لازالة الاعضاء المزعجين

إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

 

 رام الله لاند ع الفيس بوك رام الله لاند ع الفيس بوك رام الله لاند ع تويتر RSS


أقسام المنتدى

كـوكـتيــل رام الــلــه @ أولومبيات رام الله لاند @ قهوه بلدنـــا @ :: مريخيـاات :: @ :: دار الفتوى :: @ ستوديو الصور @ :: المضـافة :: @ هـــاي تــيك @ بسـطة الجوالات @ بسـطة الانترنت ومستلزمات الكمبيوتر @ العيـلة بالـليلـة @ كعدة شباب @ دواووين الصبايا @ شارع الـوردة الحمرة @ الالعاب وتغيير الجو @ المطبخ @ هوليوود رام الله @ المباني الحكومية @ ستوديو النجوم @ :: نكت وخفف دمك وتناغش :: @ تكحيفات الاعضاء وتصميماتهم @ لوحة الاعلانات @ :: جــامعــيات :: @ كوفي شوب البلد @ الحارة الفلسطينية @ بسطة البرامج والثيمات @ بسطة نغمات ورسائل @ Apple @ شبكات ولغات برمجة @ كان يا مكان في قديم الزمان @ مخمخات جدية @ تكنولوجيا واشياء كبيرة @ عــلمــيــات @ مستشفى رام الله الخرافي @ العلم نور @ توجيهي 2014 فلسطين | ثانوية عامة 2014 @ الفرع العلمي 2014 @ الفرع الادبي 2014 @ :: السفارات الاجنبية :: @ ابداعاتك الشخصية @ رمضان 2008 - 2012 @ الافلام الاجنبيه || PS Box Office @ سينما القصبة | افلام عربية @ مسلسلات عربية @ مسلسلات اجنبيه @ قسم المسنجر وبرامجه @ العاب الكمبيوتر @ الفرع التجاري 2014 @ غرفة التحقيق | كرسي الاعتراف @ البومات واغاني عربية @ البومات واغاني اجنبية @ كلمات ليست كالكلمات @ ديكورات وتصميم داخلي @ Torrent || افلام ومسلسلات تورنت @ لأجــلك غـــزة @ فلسطين في صور.. @ رفعت زيتون @ زهرة المدائن @ أغراض التكحيف @ جرافيكس @ المكتبة الالكترونيه @ طق حنك @ القدس عاصمة الثقافة العربية 2009 @ دورة الفوتوشوب @ English Songs Lyrics @ اخبار النجوم @ حضانة الاطافيل @ دنيا عجب !! @ صور عجب ! @ بيت بيووت @ قسم التعريف بالجامعات | وطريقة الالتحاق بها @ رمضان 2008 @ شخصيتك وراء الكواليس @ غرفة الطوارئ @ الخريجين والوظائف @ العالم في صور @ ღ كلام صبايا ღ @ قسم الدورات @ دورة تصميم المواقع @ طلاب المدارس @ قسم المسابقات @ وكالة معا الاخبارية @ قسم الاهداف والصور @ ملابس الاطفال والعابهم @ ارشيف دورة الفوتوشوب @ تصاميم فلسطينية @ اغاني شعبية فلسطينية @ كاميرا الاعضاء @ YouTube @ قسم الرسيفرات والستالايت @ Top Gear @ كأس العالم 2010 | جنوب افريقيا @ الاحوال المدنية @ اقتراحاتكم واراؤكم @ تغيير الاسماء والالقاب @ المصارعة الحرة @ رمضان 2009 @ التلفزيون الرمضاني "برامج و مسابقات" 2011 @ عالم الحيوان @ الطب البديل @ نتائج توجيهي فلسطين 2014| نتائج الثانوية العامة 2014 فلسطين @ رمضان 2010 @ مُتَنفَس O² @ مواضيع لهلوبة @ مسابقة الإبداع @ 2012 EURO @ الـمتحــف [الاقسام والمواضيع] @ رمضان 2012 @ التلفزيون الرمضاني "برامج و مسابقات" 2012 @ فنون | ARTS @ التغذية @ Android @ منتديات جامعة بيرزيت @ منتديات جامعة القدس @ منتديات جامعة القدس المفتوحة @ منتديات جامعة بيت لحم @ منتديات جامعة النجاح @ منتديات جامعة البوليتيكنك @ منتديات الجامعة العربية الامريكية @ منتديات الجامعة الاسلامية @ Stand Up Comedy @ عضو قيد التعريف @ أنـاقــتــي ~ @ الإعجاز في القران @ الخيمة الرمضانية 2013 @ التلفزيون الرمضاني "برامج و مسابقات" @



حقوق النشر على حبل الغسيل محنطة


خدمة Rss ||  خدمة Rss2 || أرشيف المنتدى "خريطة المنتدى" || خريطة المنتدى للمواضيع || أقسام المنتدى || SiteMap Index

رام الله لاند  

SEO by vBSEO

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129